為什麼外人常調侃讀師專(師範生)是飯桶？因為更早的師資培育體制，總稱為師範，諧音近似：吃 飯！也真的取得唯妙唯肖！令人噴鼻叫好。難怪台東中學傳出對女生的看法:台東女中的女生最美，東商第二，台東師專(現今的台東大學)的女生因為吃太好了，到了三年級就開始發胖，所以最醜也最老...
新生訓練完後，對餐廳已摸熟。上至教(叫)官，下至廚房的伯伯，旁至鄰桌的好友，全都打好最佳人際並面面俱到…竒怪？吃個飯需要如此大費周章嗎？
聽學長姐說，以前連餐廳都是木造房。自民國六十年政府才剛蓋好水泥建築，那是一棟四層樓的建築，一樓右方是廚房，左邊是伯伯他們吃飯及置放物品的地方。有時候長官蒞臨時，也會在一樓用餐。
最欣慰的是，以前的學長制度正巧到我們這一屆就廢止了，否則啊什麼霸凌？古時候稱為學長制，學長覺得妳沒禮貌，馬上來個交互蹲跳，連哼都不敢呢！所以每到吃飯時間，是我們最快樂的時刻了！不用擔心學長罵道：「王小鳳！吃飯不要這麼囂張！一點女人味兒都沒有…」
但是本班的導師林文寶(國立台東大學兒童文學研究所榮譽所長)可一再諄諄告誡:女生要有女生的樣子，不要太粗魯啊!
其實不能怪我呀！小時候父親雖然是公務人員，卻要養祖父母及母親、姊及弟，外加大伯家的四位堂兄姊。
每次吃飯時一定要先扒飯再夾一點菜，如果想多吃點菜，一下子飯鍋已鍋底朝天。晚上肚子餓時，哪有像現在的父母，怕孩子肚子吃不飽，窮買點心…以前？趕快睡吧！
那時的早餐是純手工研磨的豆漿、饅頭、幾樣小菜或粥。通常是八人一桌，我的座位離教官較近，所以監視女教官何時起身的點是我的專職，因為攸關本桌的福利。女教官們為了保持身材，一方面可能顧忌對面的男教官吧！
所以剩菜是我們各桌爭食的目標。憑良心，我也會怕男同學或學長姐指指點點，於是提議本桌採取輪流方式搶菜。我們會先問誰要帶走？
大部分是饅頭，因為週日同學會去練游泳，兩小時後才九點，肚子已餓扁了，饅頭是最好的充飢；有些同學要去郊遊，帶饅頭抹上香濃的奶油，哇！超級絕配。
週日，常和池上的林春蘭及太麻里隔壁的李玉珠，每人各帶一粒饅頭，騎腳踏車到黑森林旁的大海游泳。
身體隨著海浪，輕悠悠地漂動著，漂動著。浪花是海上的竒景，她更像一位舞蹈家，能使人拋開煩惱盡情地欣賞。海水滿盈盈的，被陽光溫柔地輕撫著。
我們數著白帆，在水天一色、金光閃閃的海面上，就像幾片雪白羽毛似的…現在才想起，為什麼那時候都未曾想過鯊魚會出現？
有時多帶饅頭，會到台東康樂紅姑(洪秀玉)的家，她媽媽非常好客。我們把饅頭帶去她家，邊當午餐，邊夾菜。她家種許多棵木瓜，因為常去，練就一身爬樹摘木瓜的功夫，又可以帶回宿舍與同寢室好友共享…
麻煩的是，她們養好幾隻狗。每次騎腳踏車要回學校時，被追得兩腳揮舞哇哇叫，到最後變成只要去紅姑家採木瓜，必定全副武裝，手持棒棍...才激勵我們三劍客，以最快的速度取得摩托車證照。
中餐及晚餐是中式料理，五菜一湯，每一盤都是大盤。由於和教官漸漸培養感情，有時也會自動把菜端過來。當然交情平淡的就只有靠自己努力搶菜囉！
由於我是多項校隊，體力耗費太大，食量當然驚人，曾經想過：這麼會吃，誰敢娶我啊…
多年後，在路上碰見昔日疼愛我們的廚房伯伯，竟然仍記得我…可見當時我是多麼勤跑廚房呢。不是拜託伯伯多留一份給我，就是饅頭藏幾粒…但是，我可是最常陪伯伯們聊天的女娃，聽聽他們打仗或家鄉的一些趣事。
親切地一聲：「伯伯！我們可以吃飯了嗎？」
那種無聲微笑的力量，
穿透多少美麗的歲月…
小鳳老師學園台東市長沙街３９０巷１１號0932660623.089321221
負責人：張王小鳳老師（國立台東大學附小退休）
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